Mi nők, mindegy, hogy hány évesek vagyunk mindent megteszünk, hogy egy
pár kilót leadhassunk. A baj csak az, hogy ez rohamokban tör ránk. Keményen
koplalunk egy pár hétig. Le is megy egy pár kiló, de nem bírjuk tovább, muszáj egy
sütit enni, vagy egy fagylaltot. Holnap majd kevesebbet eszem, de most szüli nap
van ez kivétel, aztán meg esküvő és ilyenkor azt esszük, amit igazán szeretnénk.
Ez az! Pontosan azt kellene enni minden nap, amit szeretnénk.
És ezt hosszútávon meg is tehetjük, ha nem vagyunk kényszerítve állandóan
lemondásra. Valamit áldoznunk kell mindenképpen – ezzel szerintem mindenki
tisztában van. De nem mindegy, hogy hogyan és mennyit.
Tőlünk, a hozzáállásunktól függ, hogy az életben büntetjük, vagy jutalmazzuk
magunkat.
Légy nyugodt! A harc a kilók ellen majdnem minden nő életében folytatódik és ha
tetszik egy receptem, használd fel saját előnyödre és saját felelősségedre.
Ajánlom neked és a többit is ami hamarosan következik. Állíts össze belőle egy
heti étrendet és aztán a többit…
Az alábbi recepttel délben jutalmazd meg magad.
Karfiolos lepénykék:
Hozzávalók 3 személyre:
1 kis fej karfiol
1,5 dl tej (1,5 %-os)
6 ek. csökkentett szénhidráttartalmú liszt
2 tojás
1 csokor petrezselyemzöld
só
őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A karfiolt puhára főzzük, majd villával szétnyomkodjuk. Összekeverjük a liszttel,
tejjel, tojásokkal, apróra vágott petrezselyemzölddel, belezúzzuk a fokhagyma
gerezdeket, majd fűszerezzük. Kicsit sűrűbb masszát kell kapnunk, mint a
palacsintatésztáé. Evőkanállal forró olajba rakjuk, szétlapítjuk kis palacsintaformájúra
és mindkét oldalát megsütjük. Diétás majonézzel, salátával tálaljuk.
